2012年十一月泰緬--緬甸奉茶文化及吃住行推薦－小賴的夢

上圖,位於茵萊湖河道Inda古城附近的餐廳,中午看完古城後在河道吃午餐及椰子汁是種享受,食物稱不上好吃但氛圍卻是棒極了,徐徐的涼風再加上冰涼的椰子,如果吃完能和下圖的老漢睡個午覺那就更棒了!只可惜小賴是背包客,吃飽喝足了就要再趕下一個行程.

在緬甸你可看到台灣早期的"奉茶"文化,像小賴這種五年級生幼時還能感受到台灣奉茶文化的尾巴,台灣早期鄉間榕樹下會有一個茶壺連杯子給過路的人解渴,隨著經濟的發展台灣奉茶文化逐漸消失;現在在緬甸倒是隨處可見,上圖是豪華版的,攝於Monywa,下圖則攝於緬甸第一大都市--仰光(Yangon),至於鄉間到處都是,不論簡單版還是豪華版都是一份濃濃的善意.

上下圖,位於曼德勒Pan Cherry Indian Restaurant,咖哩對小賴吃清淡的人來說偏辣,口味道地,平民消費貴族享受,推薦.

下圖,仰光的white house,走道貼滿了白色馬克磁磚,很有特色;上圖則是出了white house出來的街景,緬甸曾為英國殖民地,所以街道流露出濃濃的英國風;white house位置不錯,房間乾淨但小(小賴住的那間),不過公共空間倒是蠻大的,推薦.

小賴想white house老闆最自豪的美過於早餐吧!在全世界GH以20 USD一間房間的房價早餐用Buffet型式的GH應該不多,如上圖,其中一個角落有Discovery Chanel的推薦"The best Breakfasr in the world".

White house也蠻高的,從屋頂可看到仰光河河港,還有對街英國風情.

位於仰光翁山市場和white house間的緬甸餐廳Danuphyu Daw Saw Yee Myanma Restaurant,這家Lonely Planet介紹的餐廳果然有很多外國人捧場,主要是撣族的菜,對小賴言則是体驗,因為小賴吃清淡,所以緬甸菜就油鹹辣香,有機會可來嚐試,位置不是很好找,位於sule Paya rd.附近,翁山市場對面,如果入住white house你會拿到一張地圖,上面有white house附近各式各樣旅遊資訊m包括火車站和翁山市場.

不過這家位於Sule塔附近的999 shan noddle shop則是大力推薦,連日本人都來吃,所以口味偏輕淡,比起上上張流滿油的菜盤,下圖是不是健康多了?環境也好很多,可能被日本人調教多時,還有價錢也十分公道喔!

到茵萊湖首選Mingalar Inn,這是小賴出發前一個月就預定的GH,至於其它都市如曼德勒,蒲甘,仰光,發了mail也沒人理我,所以只訂Mingalar Inn,而Mingalar Inn是小賴此行最滿意的,不論是服務,乾淨,氛圍,早餐,談可挑剔,連小賴坐車到仰光老闆娘都到門口送,強力推薦.

位於蒲甘的印度餐廳,連續幾年都被Lonely Planet高度推薦,如上圖,2005,2008一直到2012,叫AROMA 2,上面狂妄的說"不好吃不要錢",不過吃過之後通常都會乖乖的掏錢出來,真的好吃,環境服務及氛圍都不錯,強力推薦.

蒲甘(Bagan)小賴則住May Kha Lar GH,會住這間完全是在曼德勒打電話訂GH時打了前九通都滿了,到第十通時只有這間有房,可別認為他不好,小賴很滿意,雖然房間比不上Mingalar Inn,但其它部份則不錯,服務地點早餐及氛圍,小賴推薦.下圖是房間,房間整理的很乾淨,晚上搭夜車前還貼心問我們是不是要先澡,他們有公用澡間可提供洗澡,足感心吔!